吃不胖的鱼肉菜谱,炖扁口鱼,做法简单,美味下饭,快速搞定

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炖扁鱼

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秋季和冬季是体弱补品的好时期,鱼类是一种很好的水产养殖食品。它不仅味道鲜美,而且营养价值很高。其蛋白质含量是猪肉的两倍,是一种高吸收率的优质蛋白质。鱼富含硫胺素,核黄素,烟酸,维生素D和一定量的矿物质,如钙,磷和铁。尽管鱼中的脂肪含量很低,但已证实其中的脂肪酸具有降血糖,保护心脏和抗癌作用。鱼类中的维生素D,钙和磷可有效预防骨质疏松症。鱼油含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,因此有利于预防和治疗心脑血管疾病,增强记忆力,保护视力,消除炎症。但鱼不尽可能多吃。这是因为鱼的脂肪酸含有大量的二十碳五烯酸,可以抑制血小板的聚集。如果长时间食用,会导致血小板聚集减少并引起各种自发性。出血,如脑出血。

需要的成分:

洋葱的量,生姜的量,小蒜,少许酒,少许酱油,少许酱油,一匙糖,少许盐

练习步骤:

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2.去秤并清洁肠子。

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3.将鱼切成两边的花刀,放少许盐,料酒,腌葱姜20分钟

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腌后,用厨房用纸蘸水

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5.切洋葱

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6.切生姜和大蒜

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7.锅煮沸油

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8.在鱼苗下直到

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9.双方炒至金黄色

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10.将洋葱,生姜和大蒜放入香味中。

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11.放入酱油,酱油,料酒,加适量水,小火炖

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12.在小火中炖,炖至汤汁稍微,然后放入锅中。

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13.撒上青葱

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14.成品地图

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小贴士:鱼不能炒和炖,但炖后可以炒。